do ostatniego okruszka...

Wpis

niedziela, 16 czerwca 2013

Szybki deser z serkiem mascarpone

Deser idealny na niedzielne popołudnie. Kremowy serek mascarpone i biszkopty nasączone kawą to połączenie kojarzące się ze słynnym tiramisu. Rzeczywiście odrobine przypomina ten przepyszny deser. Tak więc dla zwolenników(i nie tylko) włoskich słodkości polecam szybki deser z serkiem mascarpone.

szybki deser z serkiem mascarpone

Składniki na 4 os.

  • 250g serka mascarpone
  • 125g borówki amerykańskiej
  • ok 10 szt biszkoptów ladyfinger
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 kostki czekolady do dekoracji
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1-2 łyżki likieru amaretto (w wersji dla dorosłych)

Kawę i 1 łyżeczkę cukru rozpuścić w ok. 1 szkl. gorącej wody. Wystudzić. Do miski wrzucić borówki,odłożyc parę jagód do dekoracji. Dodać serek i cukier puder. Wszystko wymieszać łyżką. Jeśli przygotowujecie deser dla dorosłych w tym momencie można dodać likier amaretto. Przygotować 4 szklanki. Na dno układać po jednym nasączonym kawą biszkopcie(przełamanym na pół). Na biszkopt porcję serka, ponownie biszkopt i na koniec serek. Udekorować pokruszonymi  biszkoptami, borówkami i pokrojoną czekoladą. Schłodzić przed podaniem.

szybki deser z serkiem mascarpone

Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
magdadajnowska
Czas publikacji:
niedziela, 16 czerwca 2013 20:08

Polecane wpisy

  • Szybki deser z malinami

    Z dnia poprzedniego została w lodówce miseczka budyniu o smaku toffi. Przecież jedną porcją nie uraczę 4 osób. Ale od czego ma się głowę? Pomyślałam, pozaglądał

  • Panna Cotta

    Jeden z najbardziej znanych włoskich deserów. Pierwszy raz jadłam go we włoskiej restauracji prowadzonej przez Włocha. Pyszny, delikatny i słodki. U mnie tą sło

  • Szybki deser

    W niedzielę po południu usłyszałam "jak to? Nie ma deseru dzisiaj?" I cóż, zamiast "zalegania"na sofce przed komputerem, zabrałam się do pracy. Po godzince dese

Komentarze

Dodaj komentarz

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/17 12:20:51:

    Jak z mascarpone to na pewno pyszny :-)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Wrzesień 2016

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autora blogu. Kopiowanie,przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione.
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi